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Classement TasteAtlas 2026 : Makrout El Louz parmi les meilleurs gâteaux du monde
Makrout El Louz, gâteaux traditionnel algérien aux amandes, s’est hissé parmi les meilleurs biscuits au monde dans le classement 2025/20626 publié par TasteAtlas.
La gastronomie algérienne continue de rayonner à l’international. D’après l’annonce de TasteAtlas, le Makrout El Louz algérien occupe la 2ᵉ place mondiale dans le classement des meilleurs biscuits pour l’édition 2025/2026.
Cette distinction repose sur une note moyenne de 4,27 sur 5, attribuée par des utilisateurs ayant réellement dégusté ce gâteaux.
Le Makrout El Louz est devancé par le gâteau grec Melomakarona, qui a obtenu une note de 4,28/5, et se classe devant le gâteau argentin Alfajores (4,22/5).
Makrout El Louz dans le top 3 des meilleurs gâteaux du monde
La plateforme TasteAtlas précise que ce classement est établi à partir de votes vérifiés, analysés par des algorithmes permettant d’exclure les robots et les campagnes de votes organisées. L’objectif est d’assurer une évaluation objective et transparente, sans jury ni intervention subjective.
Le Makrout El Louz est un biscuit algérien sans farine, préparé à base d’amandes, d’œufs et de sucre, puis délicatement parfumé à l’eau de fleur d’oranger. Après cuisson, il est traditionnellement roulé dans du sucre glace, ce qui lui confère une texture fondante caractéristique.
Apprécié pour sa simplicité et son goût raffiné, le Makrout El Louz est souvent présent lors des fêtes et des occasions familiales. Il se déguste généralement accompagné d’un thé ou d’un café, mettant en valeur ses arômes subtils.
Cette reconnaissance internationale confirme l’intérêt croissant pour la cuisine algérienne sur les plateformes spécialisées.
Après plusieurs plats et spécialités déjà distingués par TasteAtlas, le classement du Makrout El Louz illustre l’attrait des voyageurs et des amateurs de gastronomie pour les saveurs authentiques d’Algérie, un véritable levier pour la valorisation du patrimoine culinaire national.
